ކަރާ ކެއުމަކީ ހިތުގެ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެއްކަން ދިރާސާތަކުން ދައްކައިފި އެވެ.
ދާދި ފަހުން ކުރެވުނު ދިރާސާތަކުން ހާމަވާ ގޮތުގައި، ކަރާ ބޭނުންކުރުމުގެ ސަބަބުން ހިތުގެ ދުޅަހެޔޮކަން އިތުރުވެ، ލޭގެ ޕްރެޝަރު ދަށްކޮށްދިނުމަށް ބޮޑެތި އެހީތަކެއް ލިބިގެންދެއެވެ. މީގެ އިތުރުން، މިއީ ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ މުހިންމު މާއްދާތައް ހޯދައިދިނުމުގައި ކުޑަކުދިންނާއި ބޮޑެތި މީހުންނަށްވެސް އެއްވަރަކަށް ފައިދާކުރާ މޭވާއެކެވެ.
ދިރާސާވެރިން ފާހަގަކުރާ ގޮތުގައި ގަވާއިދުން ކަރާ ކާ މީހުންގެ ހަށިގަނޑުގައި ފައިބަރާއި، ޕޮޓޭސިއަމް އަދި ވިޓަމިން ސީ ފަދަ މުހިންމު މާއްދާތައް ހުންނަ މިންވަރު އިތުރެވެ. އަދި ކަރާގައި ގިނަ އަދަދަކަށް ފެން އެކުލެވިގެންވުމަކީ ހަށިގަނޑުން ފެން މަދުވިޔަނުދީ ހިފެހެއްޓުމަށް ލިބޭ ވަރަށް ބޮޑު ބާރެކެވެ. މީގެ އިތުރުން، ކަރާގައި ހިމެނޭ މެގްނީޒިއަމް، ވިޓަމިން އޭ އަދި ލައިކޯޕީން ފަދަ މާއްދާތަކުގެ ސަބަބުން ކާނާގެ ފެންވަރު ރަނގަޅުވެ، ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ހުރުމަށް މަގުފަހިވެއެވެ.
ހިތުގެ ބަލިތަކާ ބެހޭ މާހިރުން ވިދާޅުވާ ގޮތުގައި ކަރާގައި ހިމެނޭ އެލް-ސިޓްރޫލިން ކިޔާ އަމިނޯ އެސިޑަކީ ލޭގެ ހިނގުން ރަނގަޅުކޮށްދީ، ލޭހޮޅިތަކުގެ ދުޅަހެޔޮކަން ދަމަހައްޓައިދޭ މާއްދާއެކެވެ. މީގެ ސަބަބުން ލޭގެ ޕްރެޝަރު ކޮންޓްރޯލްކުރުމަށާއި ހިތުގެ މަސައްކަތްތައް ފުރިހަމައަށް ބެލެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ. ހާއްސަކޮށް ހަކުރުބަލި ނުވަތަ ހިތުގެ ބަލިތަކުގެ ނުރައްކާ އޮތް މީހުންނަށް ކަރާ ކެއުމަކީ ލޭހޮޅިތައް ހަރުވުމުން ސަލާމަތްކޮށްދޭނެ ކަމެކެވެ. ނަމަވެސް، ހިތުގެ ބަލިތަކުން ފުރިހަމައަށް ރައްކާތެރިވުމަށްޓަކައި، ކަރާގެ އިތުރުން މުޅި ކާނާގެ ނިޒާމަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ނިޒާމަކަށް ވާންޖެހޭނެ ކަމަށް މާހިރުން އިރުޝާދުދެއެވެ.
ކަރާގެ ފައިދާތަކަށް ބަލާއިރު، މިއީ ފެޓް ވަރަށް މަދު އަދި ކެލޮަރީ މަދު މޭވާއެކެވެ. ސަތޭކަ ގްރާމްގެ ކަރާގައި އެކުލެވެނީ އެންމެ 30 ކެލޮަރީއެވެ. އަދި އޭގެ 91 ޕަސެންޓަކީ ފެނެވެ. މީގެ ސަބަބުން ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށާއި، ހަށިގަނޑުގެ ދުޅަހެޔޮކަން އިތުރުކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.
ކަރާގެ ފައިދާތަކާއި އޭގައި ހިމެނޭ މާއްދާތައް
ކަރާ ކެއުމުން ތިރީގައިމިވާ ޞިއްޙީ ފައިދާތައް ލިބިދެއެވެ؛
- ލޭގެ ޕްރެޝަރު ދަށްކޮށް ދިނުން
- އިންސިއުލިން ރެސިސްޓެންސް ކުޑަކޮށްދިނުން
- މަސްތަކުގައި ރިއްސުން ކުޑަކޮށްދިނުން
މީގެ އިތުރުން، ހަޖަމުކުރުން ރަނގަޅުވުމާއި، ހަމުގެ ދުޅަހެޔޮކަން އިތުރުވުމާއި، އަދި ހަށިގަނޑުގެ އެކި ބައިތަކުގައި އުފެދޭ ދުޅަހެޔޮނޫން ރިއްސުންތަކާއި ދުޅަވުންތައް ކުޑަކޮށްދިނުމާވެސް ކަރާ ކެއުމާ ގުޅުންހުރެއެވެ.
ކަރާ ކެއުމުގައި ތަފާތު ގޮތްތައް ބޭނުންކުރެވިދާނެއެވެ. އާދައިގެ މަތިން ކަރާ ފޮއްޗެއް ކާލުމުގެ އިތުރުން، ސްމޫތީ ހެދުމަށާއި، ސެލަޑްގެ ތެރެއަށް އެއްކޮށްލުމަށް ނުވަތަ ޔޯގަޓާ އެކު ބޭނުންކުރުމަށްވެސް ސިއްހީ މާހިރުން ލަފާދެއެވެ. އަދި ކަރާ ޖޫސް ގިރައިގެން ބުއިމާއި، ގްރިލްކޮށްގެން ކެއުމަކީވެސް އޭގެ ފައިދާ އެންމެ ފުރިހަމައަށް ލިބިގަނެވިދާނެ ގޮތްތަކެވެ. މި ހުރިހާ ގޮތަކުންވެސް ކަރާ ކެއުމަކީ ހިތުގެ ދުޅަހެޔޮކަމަށްޓަކައި އެޅިދާނެ މުހިންމު ފިޔަވަޅެކެވެ.
