ވެނީލާ ކޭކް
ކިރު ތައްޔާރުކުރުމަށް
ޓޮޕިން ކްރީމް، ޝާންޓިލީ
ބަޓަރާާއި ހަކުރު ރަނގަޅަށް އެކުވެ، ފޮނު އަރަންދެން ގަށާށެވެ. އެއަށް ފަހު ފަހަރަކު ބިހެއް އަޅައިގެން އެއްކުރަމުންގެންދާ ގޮތަށް ބިސް އަޅައި އެއްކޮށްލާށެވެ. ވެނީލާ ވެސް އެއްކުރާށެވެ.
އެއަށް ފަހު ތެތްކޮށް ހުރި ބަޔާއި ހިކިކޮސް ހުރި ބައި ( ފުށާއި ބޭކިން ޕައުޑަރު ފަދަ ބައިތައް)އެއްކޮށްލާށެ ވެ. އަދި ތަވައިގައި ހާކާލުމަށް ފަހު ފުއްގަނޑު އަޅައި އެއްވަރަކަށް ފަތުރައިލާށެވެ.
އެއަށް ފަހު 30 މިނެޓް ވަންދެން ފިހާށެވެ.
ކޭކް ރަނގަޅަށް ފިހެވިއްޖެތޯ ބެލުމަށް ކޭކްގެ މެދަށް ވަޅިއެއްގެ ކޮޅު ކޮއްޕާލާށެވެ. ކޭކް ރަނގަޅަށް ހިހޫވުމުން އުލެއް ބޭނުންކޮށްގެން ކޭކް ތޮރުފައިލާށެވެ. އެއަށް ފަހު ކުރިން ތައްޔާރުކުރި ކިރުއެތިން ބައެއް ކޭކަށް އަޅާށެެވެ.
ފްރިޖަށް ލާފައި އެއްރޭ ބަހައްޓާށެވެ. އެއަށް ފަހު ނަގައި ވިޕް ކްރީމް ފަތުރައިލާށެވެ.
މަންޒަރު ރީތިކުރަން (ގާނިޝްކުރަން) އަޅާނީ މުގުރާފައިވާ ޕިސްތާޗިއޯ އާއި ފިނިފެންމަލުގެ ފިޔައެވެ.
ކޭކް ސާވްކުރާ އިރު، ބާކީ ހުރިކިރުފޮދު އަޅައިލާފައި ދެވިދާނެ އެވެ. (ބޭނުންނަމަ)
ރެސިޕީ ތައްޔާރުކުރީ، މި ރޯދަ މަހު "އަދަދު"ން ގެނެސްދޭ ކުކިން ޝޯ، "މީރު ބައިޓްސް"ގައި ގެނެސްދޭ ކާ ތަކެތި ތައްޔާރުކޮށް، އެ ޝޯ ހުށަހަޅައިދޭ، އާމިނަތު މައުރީނާ (މައު) އެވެ.
Comment